Mijn vader was een heel oude man toen hij stierf.
Niet chronologisch. Hij was pas 52 - bijna 40 jaar jonger dan Tony Bennett, en Tony maakt nog steeds platen en toert tot op de dag van vandaag door het land. Maar omdat hij ziekelijk zwaarlijvig was en vreselijk at, kwam mijn vaders ouderdom al op zeer jonge leeftijd.
wat betekent de naam christine?
Mis ook niet: 5 eenvoudige tips om af te vallen als je 40 bent.
Dankzij hem heb ik mijn hele leven gestreden tegen de krachten van gewichtstoename en veroudering - zowel voor mezelf als voor degenen daarbuiten zoals ik die een leven willen leiden gevuld met gezondheid, jeugd en de vrijheid die daarmee gepaard gaat. een platte buik, een lenig lichaam en een sterk hart - om nog maar te zwijgen van de stralende glimlach, de stevige huid en het volle haar die met jeugd gepaard gaan - zullen je vrij houden om je dromen na te jagen, of om opnieuw te beginnen in een nieuw leven, wat er ook gebeurt. je leeftijd.
Elk van de voedingsmiddelen op deze lijst zit vol met een of meer cruciale voedingsstoffen die de leeftijd omkeren, niet alleen de vitamines en mineralen waarvan je al op de hoogte bent, maar ook minder bekende (en uiterst cruciale) voedingsstoffen met namen die je misschien nog niet eerder hebt gehoord, inclusief gezonde vetten, moeilijk te vinden antioxidanten zoals elegisch zuur en verbindingen die de jeugd behouden, zoals stikstofmonoxide.
En hoewel ik niet kan garanderen dat de voedingsmiddelen op deze lijst ervoor zorgen dat je Lady Gaga op 90-jarige leeftijd bijhoudt, zullen ze je er zeker nog decennia lang levendig en levendig uit laten zien.
1 Oesters
Het is misschien niet bewezen dat deze slijmerige schelpdieren je een dartel gevoel geven, maar de wetenschap zegt dat ze zullen helpen om leeftijdsgerelateerd spierverlies te voorkomen en je kuikens te beschermen. Behalve dat ze een geweldige bron van spierbeschermende eiwitten zijn, zijn oesters ook een belangrijke bron van zink. 'Dit mineraal helpt vitamine A, een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van het oog, om te zetten in een bruikbare vorm en het door het bloed te transporteren', zegt Chip Goehring, bestuursvoorzitter van de American Macular Degeneration Foundation (AMDF). 'Recente studies suggereren ook dat zink de progressie van maculaire degeneratie kan vertragen', voegt hij eraan toe.
2 Groene thee
Okinawa, een eiland voor het vasteland van Japan, herbergt meer honderdjarigen dan waar ook ter wereld. In feite leven ongeveer 7 op de 10.000 inwoners om 100 verjaardagskaarsen uit te blazen! Wat hebben ze allemaal gemeen? Zij drinken groene thee elke dag - en het is waarschijnlijk een van de redenen waarom ze zo lang leven, zeggen experts. Onderzoekers van de Norwich BioScience Institutes ontdekten onlangs dat de polyfenolen, een soort micronutriënt in groene thee, iets blokkeren dat VEGF wordt genoemd, een signaalmolecuul in het lichaam dat de vorming van plaque in de slagaders veroorzaakt, wat kan leiden tot hartaanvallen, beroertes en vaatziekten. Het levensverlengende brouwsel kan ook rimpels afweren door ontstekingen te bestrijden en de elasticiteit van de huid te verbeteren, waardoor je zowel van binnen als van buiten jong blijft.
Als je het nog niet wist, we zijn grote fans van het brouwsel. We houden er zelfs zo van dat we de Het 17-daagse groene theedieet
3 druiven
En als we het over anthocyanen hebben, druiven zijn er ook mee gevuld. Naast hun artritis-bestrijdende eigenschappen, helpen ze ook het collageen in het netvlies te stimuleren, dat de ogen beschermt tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie.
4 Shiitake-champignons
Grijs haar is mooi als het geschikt is voor de leeftijd, maar voor mensen die beginnen met peper en zout voordat ze het hoofdgerecht van hun leven hebben beëindigd, kan het ervoor zorgen dat ze zich oud voelen voor hun tijd. Een oorzaak van vroege vergrijzing: een gebrek aan koper. Een studie in het tijdschrift Biologisch sporenelementonderzoek gevonden voortijdig grijzende individuen hadden significant lagere koperniveaus dan een controlegroep. Je lichaam heeft koper nodig om pigment voor je huid en haar te produceren, en shiitake-paddenstoelen zijn een van de beste voedingsbronnen. Slechts een half kopje levert 71 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid koper - en voor slechts 40 calorieën!
5 cheddarkaas
Goed nieuws, liefhebbers van cheddar: je favoriete eten kan je helpen om je glimlach tot op latere leeftijd te behouden. Naarmate we ouder worden, verliest onze glimlach zijn glans. Hoewel het een moeilijk lot is om te vermijden, kunt u de schijn van vergeling verminderen door de pH-waarde van uw mond onder controle te houden. Een studie in het tijdschrift Algemene tandheelkunde van de mensen die hun tanden 48 uur lang niet hadden gepoetst, ontdekten dat tussendoortjes op cheddarkaas de pH van hun mond verhoogden tot vers geborstelde niveaus. Net als gaatjes neemt de verkleuring toe als u een zure omgeving in uw mond heeft. Bovendien helpen verbindingen in de kaas die aan tandglazuur hechten, zoals een witte strook, zuur af te weren.
6 kokkels
We weten dat je nog nooit een probleem hebt gehad met af en toe een motorstoring, maar als je hebt gehoord dat het een vriend overkwam - hoest - kan de reden een laag vitamine B12-gehalte zijn. Een recent rapport van de Harvard University benadrukte een onderzoek dat lage niveaus van B12 in verband heeft gebracht met erectiestoornissen. Hoewel een exact oorzakelijk verband niet is vastgesteld, wordt vitamine B door elk systeem in het lichaam gebruikt, met name bij het celmetabolisme en de aanmaak van bloed - twee essentiële factoren voor het krijgen en behouden van een erectie van goede kwaliteit. De boner-boostende tweekleppige dieren bevatten ook veel L-arginine, een aminozuur dat wordt omgezet in stikstofmonoxide (NO), de Marvin Gaye van natuurlijk voorkomende gassen: het zorgt ervoor dat de bloedvaten ontspannen en de bloedstroom vergemakkelijken, waardoor je hard wordt en blijft . In feite is NO zo krachtig dat het medisch wordt gebruikt om erectiestoornissen te behandelen.
droominterpretatie hond bijten
7 Detoxwater
Gezwollen, donkere kringen onder de ogen worden vaak erger met elke verjaardag die voorbijgaat - en uitgedroogd zijn maakt het nog erger. Zout voedsel, alcohol, warm weer en niet genoeg water drinken kunnen je lichaam ontdoen van vocht en ontstekingen veroorzaken, wat resulteert in de Rocket Raccoon-teint. Om je lichaam aan te vullen, snijd je wat citrusvruchten (inclusief korst), week je ze in een kruik met ijswater en drink je ze rijkelijk. De citrus verbetert niet alleen de smaak van het water, maar de korst bevat een krachtige ontstekingsremmende stof genaamd de-limoneen, die de lever helpt gifstoffen uit het lichaam te spoelen, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie.
8 grapefruit
Van de 65-plussers veroorzaakt een op de vijf valpartijen een ernstig letsel zoals een gebroken bot, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Hoewel je waarschijnlijk hebt gehoord dat het drinken van melk kan helpen om je botten sterk en gezond te houden, net als grapefruitsap, zeggen onderzoekers van Texas A & M University. Studies tonen aan dat het sap de botdichtheid kan verbeteren en de snelheid van botverlies kan vertragen. Maak sap van een verse grapefruit of eet een hele grapefruit om de vruchten te plukken.
9 sardientjes
Verpakt met botopbouwend calcium en skeletversterkende vitamine D, zijn sardines een vaak over het hoofd geziene manier om osteoporose te voorkomen en je lichaam levenslang sterk te houden. Hoewel ze niet bepaald gemakkelijk te verteren zijn, zijn ze een van de beste bronnen van zuivelvrij calcium die er zijn.
Zoek naar variëteiten die met de botten zijn ingeblikt, die zacht en volledig eetbaar zijn. Sorry, daarover valt niet te onderhandelen. De botten zijn waar al het calcium vandaan komt! Dus hoewel het misschien moeilijk lijkt om te slikken, is dit de variëteit die je moet consumeren als je er de vruchten van wilt plukken. Gooi de vis in een bedje van bladgroenten met tomaat, komkommer, olijven, feta en rode wijnazijn. De combinatie zorgt voor een smakelijk, mediterraan geïnspireerd gerecht.
10 walnoten
Van alle noten aan de bar om mee naar huis te gaan, welke zal het beste blijken te zijn voor je ticker? De walnoot, zeggen onderzoekers. Ironisch genoeg, of misschien de manier waarop Moeder Natuur ons een hint geeft, zitten hartvormige walnoten boordevol antioxidanten en omega-3-vetzuren die het risico op hartaandoeningen aanzienlijk kunnen verminderen - een overkoepelende term die verwijst naar een aantal dodelijke complicaties, waaronder hartaandoeningen. aanval en beroerte. Het meest uitgebreide overzicht van klinische onderzoeken naar notenconsumptie in relatie tot hart- en vaatziekten toonde aan dat het vijf of meer keer per week consumeren van slechts één ons walnoten - ongeveer een handvol per dag - het risico op hart- en vaatziekten met bijna 40 procent kan verminderen.
11 bosbessen
Volgens de Alzheimer's Association hebben naar schatting meer dan vijf miljoen Amerikanen de ziekte van Alzheimer - een aantal dat tegen 2050 naar verwachting bijna zal verdrievoudigen als er geen significante medische doorbraken zijn. Er is een genetische basis voor de ziekte van Alzheimer, en als de ziekte in uw familie voorkomt, is het vooral belangrijk om uw levensstijl aan te passen om uw risico te minimaliseren. Gewoon meer bosbessen aan uw dieet toevoegen, kan helpen. De bessen zijn rijk aan antioxidanten die ze hun paarse of dieprode kleur geven en beschermen de cellen tegen schade door de manier waarop neuronen in de hersenen communiceren te veranderen en de ophoping van eiwitklonters die het vaakst bij de ziekte van Alzheimer worden gezien, te verminderen. In één onderzoek scoorden oudere volwassenen die slechts 12 weken lang bosbessensap kregen, hoger op geheugentests dan degenen die een placebo kregen. Onderzoekers hebben hetzelfde gevonden bij dieren: degenen die bosbessen kregen, ervaren significant minder hersencelverlies wanneer ze worden blootgesteld aan oxidatieve stress zoals die wordt ervaren door mensen die aan een neurodegeneratieve ziekte lijden.
12 Rooibos-thee
Een stressvol leven leiden is een goed recept om ouder te worden. Behalve dat je er ouder uitziet (hallo, rimpels in het gezicht), kan stress je ook ouder laten voelen door je energieniveau te verminderen. Chronische stress vergroot ook de kans dat je een ziekte krijgt die het verouderingsproces verder kan versnellen. Om het stress-pompende cortisol tegen te gaan, maak je een kopje rooibosthee. De plant is rijk aan een flavonoïde genaamd Aspalathin waarvan is aangetoond dat het stresshormonen vermindert die honger en vetopslag veroorzaken en die verband houden met hypertensie, metabool syndroom, hart- en vaatziekten, insulineresistentie en type 2 diabetes. De drank is ook een goede bron van polyfenolen die de huid helpen beschermen tegen vroegtijdige veroudering.
13 Volkorengranen
Door geraffineerde granen zoals witbrood en pasta te ruilen voor volle granen kun je niet alleen snoeien, waardoor je een jeugdiger figuur krijgt, maar je huid er ook jonger uit blijft zien. Verfijnde granen zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt, wat de vorming van rimpels versnelt. Hoe? Als je geraffineerde koolhydraten eet, zet het lichaam de suiker om in glucose, een voedingsstof die collageen en andere rimpelbestrijdende eiwitten beschadigt.
14 Spinazie
Het mag dan groen en bladrijk zijn, maar spinazie is geen voedingsmuurbloem. Deze bekende spieropbouwer is een rijke bron van plantaardige omega-3 vetzuren en foliumzuur, die het risico op hartaandoeningen, beroertes en osteoporose helpen verminderen. Bonus: foliumzuur verhoogt ook de bloedstroom naar de onderwereld, waardoor u wordt beschermd tegen leeftijdsgerelateerde seksuele problemen. Streef naar 1 kopje verse spinazie of 1/2 kopje gekookt per dag.
15 zoete aardappelen
Naarmate we ouder worden, verliest de huid zijn natuurlijke gouden glans. Gelukkig is het echter mogelijk om uw jeugdige glans terug te krijgen zonder uw huid bloot te stellen aan UV-stralen. In feite is aangetoond dat een dieet dat rijk is aan fruit en groenten een gezondere en aantrekkelijkere gouden gloed creëert dan de zon, aldus een Journal Evolution and Human Behavior studie. Onderzoekers ontdekten dat mensen die meer porties rode en oranje groenten en fruit per dag aten een meer zonovergoten huidskleur hadden dan degenen die niet zoveel consumeerden - het resultaat van ziektebestrijdende stoffen, carotenoïden genaamd, die die planten hun kleur geven. Er zijn maar weinig voedingsmiddelen zo rijk aan schoonheidsspullen als zoete aardappelen, slechts een halve middelgrote aardappel met de schil zorgt voor 200 procent van uw dagelijkse aanbevolen inname.
16 Tomaten
Nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat de reden waarom het aantal melanomen zo laag is in regio's als de Middellandse Zee - waar topless op het strand allemaal deel uitmaakt van het zomerse plezier - te maken heeft met het mediterrane dieet. Voedingsmiddelen met veel antioxidanten, met name diepgekleurde groenten en fruit, kunnen het oxiderende effect van uv-straling helpen bestrijden. Een studie in de British Journal of Dermatology ontdekten dat deelnemers die dagelijks vijf eetlepels tomatenpuree aten (een sterk geconcentreerde vorm van verse tomaten) 33 procent meer bescherming tegen zonnebrand lieten zien dan een controlegroep. En tomaten werken dubbel om schoonheid te stimuleren: terwijl de carotenoïden en antioxidanten het lichaam helpen oxidatie te bestrijden die de huidcellen veroudert, stimuleren ze ook pro-collageen - een molecuul dat de huid zijn strakke, jeugdige structuur geeft.
17 Yoghurt
Verschillende culturen claimen yoghurt als hun eigen creatie, maar de gezondheidsvoordelen van het 2000 jaar oude voedsel worden niet betwist: door fermentatie worden honderden miljoenen probiotische organismen voortgebracht die dienen als versterking van de bataljons van nuttige bacteriën in je lichaam. Dat helpt je immuunsysteem een boost te geven en biedt bescherming tegen kanker. Niet alle yoghurts zijn echter probiotisch, dus zorg ervoor dat het etiket 'levende en actieve culturen' zegt. Streef naar 1 kopje calcium- en eiwitrijke rommel per dag.
18 Wortelen
blauwe gaai betekent er een zien
De meeste rode, gele of oranje groenten en fruit zijn verrijkt met carotenoïden - vetoplosbare verbindingen die worden geassocieerd met een vermindering van een breed scala aan kankers, evenals een verminderd risico op en ernst van ontstekingsaandoeningen zoals reumatoïde artritis - maar geen enkele is zo gemakkelijk te bereiden of een zo lage calorische dichtheid hebben als wortelen. Streef naar een halve kop per dag.
19 Granaatappel
Als u of uw partner ooit een erectiestoornis heeft gehad (een vaak voorkomende bijwerking van veroudering), probeer dan deze 'natuurlijke Viagra' aan uw boodschappenlijst toe te voegen. De krachtige antioxidanten in granaatappelpitten en -sap kunnen volgens onderzoekers oxidatieve schade aan het vaatstelsel helpen omkeren. Deze aandoening - wat voedingsdeskundige Oz Garcia, Ph.D., 'natuurlijk roesten' noemt - speelt een belangrijke rol bij het vermogen om erecties te krijgen en te behouden. Misschien is dit de reden waarom sommige theologen geloven dat de granaatappel - en niet de appel - de verboden vrucht was in de Hof van Eden.
wat is er met de Dell-man gebeurd?
20 appels
Er zijn niet veel dingen die een betere keuze zijn voor tussendoortjes onderweg dan appels. Een middelgrote vrucht is verpakt met vier gram oplosbare vezels - 17 procent van de dagelijkse hoeveelheid (ADH). 'Dit is belangrijk voor de gezondheid van de dikke darm en het beheersen van de bloedsuikerspiegel', zegt Elson Haas, M.D., auteur van Gezond blijven met voeding. Bonus: rode appels bevatten ook een stof genaamd quercetine die artritis en de bijbehorende pijn op afstand kan houden.
21 Wilde Zalm
Vette vis, zoals tonijn, wilde zalm, makreel en sardines, bevat een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, voedingsstoffen waarvan is bewezen dat ze het algehele sterftekans tot 27 procent verlagen en de kans op overlijden aan hartaandoeningen met ongeveer 35 verlagen. procent. Ze bieden ook veel voordelen tegen veroudering. Het is aangetoond dat het eten van een paar porties vette vis per week helpt beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en gewrichtspijn en stijfheid helpt verminderen door de productie van enzymen te onderdrukken die kraakbeen aantasten.
22 zure kersen
Als het niet zo gemakkelijk is om de trap op en af te gaan, of als je rug altijd een beetje pijn doet, is dat waarschijnlijk te wijten aan een ontsteking. In feite zijn de meeste aan leeftijd gerelateerde ziekten (zoals obesitas, hartaandoeningen en kanker) en ongemakken het gevolg van een ontsteking. Voeg zure kersen toe aan uw dieet om uw pijntjes en kwalen te verzachten. Ze zijn een goede bron van anthocyanen, antioxidanten die ontstekingsveroorzakende enzymen blokkeren.
23 Vitamine D versterkt
Melk
Hoewel er veel bronnen zijn van botversterkend calcium, is er geen enkele zo gemakkelijk voor het lichaam om op te nemen als met vitamine D verrijkte zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt. (De vitamine D helpt het lichaam om calcium te gebruiken). Streef naar drie porties per dag om osteoporose en broze botten later in het leven te voorkomen.
24 Bramen
Ouder worden kan lastig zijn - letterlijk. Naarmate we ouder worden, komen de pijntjes en pijn in onze gewrichten steeds vaker voor. Maar gelukkig kan het eten van deze heerlijke vrucht helpen. Bramen bevatten antioxidanten, anthocyanen genaamd, die ontstekingen bestrijden. Ze zijn ook een goede bron van ellaginezuur, een andere antioxidant die helpt bij het bestrijden van ontstekingen die gewrichtspijn verergeren.
25 boerenkool
Bedankt voor hun hoge vitamine K-gehalte, en het gebruik van bladgroenten zoals boerenkool, boerenkool en mosterdgroenten kan helpen om een langzame cognitieve achteruitgang tegen te gaan, blijkt uit nieuw onderzoek dat de voeding van bijna 1.000 deelnemers evalueerde. In feite ontdekten de onderzoekers dat mensen die dagelijks één tot twee porties van de groente aten, het cognitieve vermogen hadden van een persoon die 11 jaar jonger was dan degenen die er geen gebruikten.
