5 beste geheugenversterkende voedingsmiddelen, volgens de wetenschap

De Amerikanen van vandaag zijn dat wel langer leven dan voorgaande generaties, maar met een hogere levensverwachting kunnen bepaalde leeftijdsgebonden gezondheidsproblemen gepaard gaan. Dementie en cognitieve stoornissen nemen bijvoorbeeld toe en zullen naar verwachting toenemen 150 miljoen gevallen in 2050 .



Het is echter onwaarschijnlijk dat een langere levensverwachting de enige oorzaak is van onze verslechterende herinneringen. Andere factoren, zoals voeding, lichaamsbeweging en rookgewoonten, kunnen een dramatische impact hebben op uw cognitieve gezondheid. Een Studie uit 2022 gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsstoffen zegt dat er 'verschillende voedingscomponenten zijn, zoals koolhydraten, vetten en hormonen, waarvan wordt gezegd dat ze de cognitie beïnvloeden.'

'Inderdaad, de consumptiefrequentie van gezond of ongezond voedsel correleert perfect met betere of slechtere cognitieve prestaties bij oudere volwassenen', schrijven de onderzoekers. 'Het lijkt er daarom op dat ons dieet een directe invloed heeft op de gezondheid van de hersenen en de kans op het ontwikkelen van dementie en neurodegeneratieve aandoeningen op latere leeftijd.'



Vraagt ​​​​u zich af welke voedingsmiddelen het beste zijn om het geheugen te stimuleren? Hier leest u hoe u uw cognitieve gezondheid kunt verbeteren via uw dieet.



VERWANT: 5 beste anti-verouderingssupplementen, volgens een arts .



1 Groene bladgroenten

  bundel verse boerenkool
iStock / 4nadia

Groene bladgroenten zoals boerenkool, rucola, snijbiet en boerenkool behoren tot de beste voedingsmiddelen die het geheugen bevorderen. Toen een groep onderzoekers naar cognitieve beoordelingsgegevens van 960 deelnemers aan het Memory and Aging Project keek, ontdekten ze zelfs dat slechts één dagelijkse portie bladgroenten een positief effect had op de cognitie. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

'De consumptie van groene bladgroenten kan de achteruitgang van de cognitieve vaardigheden op oudere leeftijd helpen vertragen, misschien als gevolg van de neuroprotectieve werking van luteïne, foliumzuur, β-caroteen en fylloquinon', zegt de Studie uit 2018 , dat in het tijdschrift werd gepubliceerd Neurologie . 'De toevoeging van een dagelijkse portie groene bladgroenten aan iemands dieet kan een eenvoudige manier zijn om bij te dragen aan de gezondheid van de hersenen.'

2 Wasabi

  wasabi
Shutterstock

Wasabi, in de volksmond gebruikt als garnering voor sushi, is een ander voedsel dat je geheugen aanzienlijk kan verbeteren. Een Studie uit 2023 over dit onderwerp, gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsstoffen onder 72 gezonde proefpersonen van 60 tot 80 jaar. De onderzoekers gaven de helft van de proefpersonen de opdracht om elke avond 100 milligram wasabi-extract te slikken, terwijl de controlegroep een placebo kreeg.



Het onderzoeksteam evalueerde vervolgens na drie maanden verschillende aspecten van de cognitie van de proefpersonen en ontdekte dat de wasabi-consumerende groep een 'significante' boost zag in zowel het kortetermijngeheugen als het episodisch geheugen. Ze merken op dat een antioxidant en ontstekingsremmend ingrediënt genaamd 6-MSITC waarschijnlijk deze verbeteringen teweegbrengt door ontstekingen in de hippocampus te verminderen en de neurale plasticiteit te verbeteren.

VERWANT: Mensen die honderd jaar worden, hebben deze drie dingen gemeen, zo blijkt uit nieuw onderzoek .

3 Dikke vis

  Rauwe Zalmfilets
Marian Weyo/Shutterstock

Vette vis is een geweldige aanvulling op je hersenversterkende dieet, zolang je het maar met mate consumeert. Deskundigen raden aan om minstens twee keer per week vis te eten en daarbij variëteiten te selecteren die weinig kwik bevatten, zoals tonijn uit blik, zalm of kabeljauw.

Dat komt omdat vette vis vol zit met gezonde, onverzadigde vetten, omega's genoemd. Deze kunnen helpen om uw bloedspiegels van bèta-amyloïde te verlagen, een eiwit dat zich kan ophopen in plaques in de hersenen van mensen met de ziekte van Alzheimer (AD).

'Inname van omega-3-vetzuren verhoogt het leervermogen, het geheugen, het cognitieve welzijn en de bloedstroom in de hersenen', legt een Studie uit 2022 gepubliceerd in het tijdschrift Cureus . 'Omega-3-behandelingen zijn voordelig, worden goed verdragen en zijn zonder risico.'

4 Walnoten

  Kom met walnoten
Krasula/Shutterstock

Walnoten zitten boordevol eiwitten en gezonde, meervoudig onverzadigde vetten en worden ook als gunstig beschouwd voor de hersenen en het geheugen. Ze bevatten met name alfa-linoleenzuur (ALA), een type omega-3 dat in verband is gebracht met een betere gezondheid van hart en hersenen.

'Klinische onderzoeken bij mensen hebben een verband gesuggereerd tussen de consumptie van walnoten en betere cognitieve prestaties en verbetering van het geheugen in vergelijking met de uitgangssituatie bij volwassenen', zegt een onderzoeker. 2020 studie gepubliceerd in het tijdschrift Voedingsstoffen . 'Verschillende bewijslijnen suggereren dat walnoten het risico op leeftijdsgebonden ziekten kunnen verminderen vanwege de additieve of synergetische effecten van de componenten met antioxiderende en ontstekingsremmende effecten.'

VERWANT: 94% van de mensen met deze zichtproblemen ontwikkelt de ziekte van Alzheimer, zo blijkt uit een nieuwe studie .

5 Bessen

  aardbeien in kom
Svetlana Lukienko/Shutterstock

A Studie uit 2012 gepubliceerd in de Annalen van neurologie suggereert dat bessen – rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende flavonoïden – ook op het menu zouden moeten staan ​​vanwege hun geheugenversterkende voordelen.

Dat onderzoek was gebaseerd op gegevens uit de Nurses' Health Study, waaraan 122.000 geregistreerde verpleegkundigen deelnamen. Na het volgen van het dieet van de verpleegster en het beoordelen van cognitieve beoordelingsgegevens, ontdekten de onderzoekers van het Brigham Women's Hospital/Harvard Medical School dat proefpersonen die meer bosbessen en aardbeien aten een langzamere cognitieve achteruitgang ervoeren. Deelnemers die twee of meer porties bessen per week consumeerden, ondervonden de grootste voordelen.

'Bessen bevatten een bijzonder grote hoeveelheid flavonoïden, anthocyanidinen genaamd, die in staat zijn de bloed-hersenbarrière te passeren en zichzelf te lokaliseren in de hippocampus, een gebied van de hersenen dat bekend staat om zijn geheugen en leervermogen', legt de onderzoeker uit. Alzheimer Vereniging . 'Onderzoeksmedicijnen en andere alternatieve therapieën falen vaak omdat ze de bloed-hersenbarrière niet kunnen passeren of de hippocampus kunnen bereiken.'

Best Life biedt de meest actuele informatie van topexperts, nieuw onderzoek en gezondheidsinstanties, maar onze inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professionele begeleiding. Als het gaat om de medicijnen die u gebruikt of als u andere gezondheidsvragen heeft, raadpleeg dan altijd rechtstreeks uw zorgverlener.

Lauren Grijs Lauren Gray is een in New York gevestigde schrijver, redacteur en adviseur. Lezen meer
Populaire Berichten