Het is de schemering van de zomer en niemand zou meer tijd achter de bar of in de keuken moeten doorbrengen met ingewikkeld knutselen cocktails dan hij of zij moet. We hebben tenslotte stranden en daken en zwembaden om te bereiken! Dus hier is een overzicht van mijn favoriete supereenvoudige cocktails die je binnen enkele seconden kunt bereiden met dingen die je waarschijnlijk al in huis hebt. (Dan kun je weer naar buiten om te genieten van de rest van de zomer!) En als je deze eenmaal onder de knie hebt, kijk dan eens de 10 recepten voor slaapmutsjes die zeker indruk zullen maken
1 Een Martini
Shutterstock
Martini's zijn een van mijn favoriete cocktails. Dit is een klassieker, maar vereist niet veel ingrediënten of grote mixologievaardigheden. Maar het is een kunst om ze goed te maken. Het belangrijkste is naar mijn mening dat deze drank heel erg koud wordt geserveerd. Hier zijn mijn tips om het goed te doen, elke keer weer.
Ingredienten:
- 2 oz Tito's Vodka
- 1 oz droge vermout
- (optionele citroendraai of olijven voor garnering)
Routebeschrijving:
Wervel je martini-glas met de helft van de vermout, bedek het en gooi het overtollige weg. Plaats glas in de vriezer om minimaal 10 minuten te laten afkoelen. Giet ondertussen de wodka in een cocktailshaker gevuld met ijs en schud krachtig. Pak je gekoelde martini-glas en giet de resterende vermout in het glas. Draai het weer rond en gooi de rest van de vermout weg. Zeef de wodka in het martiniglas. Als je garneert met een twist, draai dan de citroendraai rond de rand van het glas en laat hem erin vallen. Als je de olijven garneert, prik ze dan met een tandenstoker en laat ze erin vallen. de wodka).
2 Gin en thee
'Gin & T's' zijn de nieuwe gin-tonics. Wereldwijd spelen mixologen in op deze nieuwe trend en zetten ze thee die specifiek overeenkomt met de smaakprofielen van bepaalde gins. Je kunt dit recept aanpassen door het soort thee te veranderen (groene thee, fruitige thee, enz.), Of je kunt zelfs nog een stap verder gaan door je gin met thee te infuseren. Maar voor de doeleinden van dit artikel gaan we het simpel houden ... want soms zit het beste leven vol met de eenvoudigste dingen.
Ingredienten:
- 2 oz London Dry Gin
- 3 oz Earl Grey thee gebrouwen en gekoeld
- 1 sinaasappelpartje en suiker voor garnering.
Routebeschrijving:
Giet ruwe suiker op een klein bord. Snijd een gleuf in de sinaasappelwig en schuif deze om de rand van een longdrinkglas. Druk de rand in de suiker om deze te bedekken. Verwijder het vruchtvlees van de sinaasappel en gooi weg, met behoud van de schil. Meng ingrediënten en giet in het longdrinkglas gevuld met ijs. Plaats de sinaasappelschil erin voor garnering. (Tip: als je je drankje wat zoeter vindt, voeg dan een theelepel suiker toe aan je thee terwijl deze heet is en aan het zetten is.)
3 schroevendraaier
Dit is een heel eenvoudige cocktail die bijna iedereen op de universiteit heeft leren maken. Om het een tandje hoger te krijgen, voeg ik graag een snufje zout toe om de zuurgraad in het sinaasappelsap te temmen.
Ingredienten:
- 2 oz Tito's Vodka
- 5 oz vers geperst fruitsap
- Snufje zout
Routebeschrijving:
Vul een longdrinkglas met ijs, giet je ingrediënten erin en roer. Garneer het eventueel met een schijfje sinaasappel. Dat is het!
4 windhond
De Greyhound is een mooie variatie op de schroevendraaier, die in grapefruitsap dompelt voor sinaasappelsap. Ik hou van de verfrissende smaak en de zure toets die afkomstig is van grapefruit.
dromen van het verleden
Ingredienten:
- 2 oz Tito's Vodka
- Pers vers grapefruitsap
- Rozemarijn Spring of Grapefruit Wedge
Routebeschrijving:
Voeg de wodka toe aan een lowball-glas gevuld met ijs. Top met grapefruitsap en roer. Garneer met een takje rozemarijn of een partje grapefruit. (Om een zoute hond te maken, bedek de rand van het glas met zout en laat de garnering weg.).
5 Bloody Mary
Blijkt dat de favoriete brunchcocktail van iedereen verfrissend eenvoudig te maken is - als je de juiste ingrediënten hebt.
Ingredienten:
- 2 oz Tito's Vodka (of je favoriete Vodka)
- Bloody Mary Mix
- (Optioneel selderijzout en limoenwig voor rand en garnering)
Routebeschrijving:
Snijd een spleetje in het limoenwig en laat het rond de rand van een longdrinkglas lopen. Doop de rand op een bordje bedekt met selderijzout. Giet wodka in het glas gevuld met ijs. Top met Bloody Mary-mix. Garneer met een partje limoen en een stengel bleekselderij als je het echt wat pittiger wilt maken!
6 Bellini
Voor een leuke draai aan een Mimosa, maak je in plaats daarvan een Bellini. Een Bellini hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het enige wat je nodig hebt is wat perzikpuree en wat bubbels. (Ik geef de voorkeur aan Cava boven Prosecco, omdat het minder zoet is en op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne.)
Ingredienten:
- 3 oz Graven (Spaanse mousserende wijn)
- 2 oz verse perzikpuree
Routebeschrijving:
Leg de perzikpuree op de bodem van een champagnefluit en bedek ze voorzichtig met de cava. Opionale garnering met een perzikwig. Proost!
7 Sangria
Iedereen houdt van een goede Sangria, vooral in de zomer. Maar Sangria hoeft niet tijdrovend te zijn. Het enige wat je echt nodig hebt, is wat wijn en wat fruit. Of vruchtensap. Hier is een geweldige, eenvoudige sangria die eenvoudig te maken is, maar toch indruk zal maken op uw gasten!
Ingredienten:
- 2 ½ kopjes sap van goede kwaliteit, zuigen als sinaasappel-ananas-appel of mango-perzik
- 1 fles (750 ml) droge rozenwijn, kan mousserend of stilstaand zijn
- (Optioneel vers fruit voor garnering)
Routebeschrijving:
Giet het sap en de wijn in een grote kan. Roer indien gewenst vers gesneden fruit erdoor, of serveer zoals het is op ijs. (Opmerking: ik raad aan om mousserende wijn te gebruiken als je het onmiddellijk serveert.)
8 Duif
Deze Mexicaanse klassieke cocktail is verfrissend en heel eenvoudig te maken. Een perfecte zomerse plengoffer!
Ingredienten:
- 2 oz witte tequila
- Grapefruit Frisdrank
- Optioneel limoengarnituur en zoutrand
Routebeschrijving:
Omrand je lowball-glas met het partje limoen en zout (optioneel), vul het glas met ijs en giet de tequila erin. Top met grapefruitsoda. Knijp het limoenpartje uit en plof het naar binnen voor een garnering.
9 Donker en stormachtig
The Dark and Stormy zou zijn naam hebben gekregen van een oude zeeman die de troebele tint van het drankje vergeleek met de kleur van onweerswolken - en het is de onofficiële drank van Bermuda. Het is ook supereenvoudig om te maken, dus als je deze zomer niet naar Bermuda kunt, drink dan in plaats daarvan Bermuda! Ik hou van dit recept van Epicurious
Ingredienten:
- 2 oz Myers Dark Rum
- 5 oz gemberbier
- (Optioneel limoenwig voor garnering)
Routebeschrijving:
Giet de rum over ijs in highball en vul met gemberbier. Pers het limoenpartje erdoor.
10 Cuba Libre
De Cuba Libre, ook wel 'het vrije Cuba!' Genoemd, heeft een verleden van meer dan een eeuw. Het enige dat deze cocktail onderscheidt van een basis Rum and Coke, is een klein limoenwig.
Ingredienten:
- 2 oz Bacardi Rum (of je favoriete rum)
- Coca Cola
- Limoenwig voor garnering
Routebeschrijving:
Pers het limoenpartje in een longdrinkglas. Vul het glas met ijs en werk af met Coca Cola. Laat het limoenpartje in het glas vallen en geniet ervan.
11 Gin en Tonic
Shutterstock
Je kunt gin en tonics beschouwen als het favoriete drankje van je oma, maar niet langer. Deze plengoffer is essentieel drinken voor de zomer.
acht van toverstokken liefde
Ingredienten:
- 2 oz favoriete Gin
- Tonic Water
- Limoenwig voor garnering
Routebeschrijving:
Giet de gin in een longdrinkglas gevuld met ijs. Top met tonic water. Garneer met een schijfje limoen. Makkelijker kan het niet worden!
12 Black Russian
Zoals de legende gaat, werd de Black Russian gecreëerd aan de vooravond van de Koude Oorlog, de Amerikaanse ambadassor in Luxemburg had een kenmerkend drankje - Russische wodka en Kahlua - dat aansloeg onder de diplomaten van de wereld, en langzaam maar zeker de rest van ons ook.
Ingredienten:
- 2 oz wodka
- 1 oz Kahlua
Routebeschrijving:
Giet de ingrediënten in een mengglas over ijs en roer. Zeef in een vers lowball-glas op ijs. (Voor een zwarte magie, serveer met een scheutje citroensap en een citroendraai als garnering.)
13 Scotch and Soda
Shutterstock
Onder eenvoudige cocktails is de Scotch and Soda koning. Het wordt niet beter - of gemakkelijker - dan dit.
Ingredienten:
- 2 oz Scotch Whisky
- Sodawater
Routebeschrijving:
Giet Scotch over ijs en bedek met Club soda. Dat is het. Genieten!
14 De zomerkoeler
Shutterstock
'De zomerkoeler combineert de rokerigheid van de Hudson Baby Bourbon, de eerste legale in pot gedistilleerde whisky van New York sinds Prohibition, en het kruid van gemberbier voor een eenvoudige zomeravondcocktail,' Norman Bukiofzer , een barman in het Ritz Carlton in New York, vertelde Men's Journal
Ingredienten:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer geeft de voorkeur aan Hudson Baby Bourbon)
- Gemberbier
Routebeschrijving:
Giet bourbon over ijs en bedek met gemberbier. Voila!
15 Wodka Cranberry-tini
Voor een twist met twee ingrediënten aan het iconische SJP Martini (ook bekend als de Cosmo), alles wat je nodig hebt is wat cranberrysap. Gooi een limoenwig erin om nog een stap verder te gaan ...
Ingredienten:
- 2 oz wodka
- 3 oz cranberrysap
- Lime Wedge optioneel
Routebeschrijving:
Giet wodka en cranberrysap in een cocktailshaker gevuld met ijs. Pers een limoenwig in de shaker en schud krachtig. Giet in een gekoeld martiniglas. Garneer met een nieuw limoenpartje. Denk dan aan Seks. En de stad.
Maar goed, als u liever uitgaat om uw drankje te halen, kijk dan of u in de buurt bent van een van de de 20 beste hotelbars in Amerika op dit moment
Shana Wall is een schrijver en gediplomeerd sommelier gevestigd in New York City. Volg haar op Instagram voor meer info @RTLnieuws Volg ons voor meer geweldig advies om slimmer te leven, er beter uit te zien en je jonger te voelen Facebook nu!
