Conciërges zijn als de feeënmoeders van de horeca. Je kunt om het gekste verzoek vragen, en het is een veilige gok dat ze je wens kunnen vervullen. Exclusieve dinerreserveringen? Controleren. Een suite-upgrade? Controleren. Privérondleidingen of winkeluitstapjes? Controleer en controleer. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe ze hun magie precies bewerken? Lees verder, want we spraken met hotelconciërges van hoge kwaliteit over de hele wereld om alle geheimen achter de schermen te ontdekken waarvan ze willen dat je ze kent.
Shutterstock
Denk aan de Society of Crossed Keys uit Wes Anderson's cultklassieker, Het Grand Budapest Hotel Nou, het is echt. De Les Clefs d'Or, of de Golden Keys, is een groep van de meest elite conciërges ter wereld. 'De conciërges van Les Clefs d'Or hebben een ingebouwd netwerk en een community', zegt Gaby slank , Chef Concierge bij het Fairmont Washington, D.C. , die zelf lid is. 'Er zijn verschillende sterke punten die elk bureau of hotel heeft, en als je een curveball krijgt, kun je altijd rekenen op de hulp van je 'In Service'-familie.'
Shutterstock
'Een van de meest overdreven verzoeken die ik heb ontvangen in mijn 43 jaar in de branche, is dat een gast me vroeg om een antieke Aston Martin DB5 te kopen en deze naar de Verenigde Arabische Emiraten te laten verzenden', zegt Robert Watson , Chef Concierge bij het Willard InterContinental
Shutterstock
'Het echte doel van een conciërge is om langdurige relaties met leveranciers te versterken die een gast zou kunnen gebruiken', zegt Kyle Van Leeuwen , conciërge bij het Fairmont Miramar Hotel & Bungalows in Santa Monica. 'Dit stelt ons in staat om een beroep te doen op het kopen van uitverkochte kaartjes voor sportevenementen of concerten, of het krijgen van een reservering op Valentijnsdag voor het populairste restaurant van de stad.'
iStock
Ging naar de hellingen Misschien is er een skiploeg voor u. 'Gasten kunnen hun spullen bij ons achterlaten, die worden vervoerd naar onze exclusieve ski-conciërge lounge, op een steenworp afstand van de berg, waardoor het gemakkelijker wordt om uw uitrusting aan te passen en om Vail Village lichter te reizen', zegt Victor Rossi , de Chef Concierge van Sonnenalp Hotel in Vail.
Strandliefhebbers moeten ook controleren of hun resort een surfconciërge heeft. 'Onze conciërgebalie [aan de Fairmont Miramar Hotel ] bestaat uit drie deskundige surfers die elke reiziger naar geheime plekjes kunnen leiden die alleen de lokale bevolking kent ”, zegt Van Leeuwen.
Shutterstock
Lise Legrand , Champagne Concierge bij het Royal Champagne Hotel & Spa in Frankrijk, kan u alles vertellen over de geschiedenis van de mousserende wijn. Dom Pierre Perignon heeft champagne niet echt uitgevonden. Sterker nog, hij had waarschijnlijk een hekel aan bellen! De meeste mensen realiseren zich niet dat veel van zijn verhaal een mythe is, ”zegt ze. Nog een anekdote van de expert: 'Pol Roger is al eeuwenlang geliefd bij bubbeldrinkers - Winston Churchill dronken zo veel van hun bruis dat ze een cuvée naar hem noemden - maar die wordt vaak over het hoofd gezien door onze gasten ten gunste van de meer populaire huizen in de Champagne. '
droominterpretatie iemand vermoorden
iStock
De gouden regel voor het gebruik van een conciërge: vraag en u zult ontvangen. 'Een van de beste tips die ik kan geven, is niet bang zijn om het te vragen', zegt Mayumi Sugai , een medewerker van de klantenservice bij Vivere Hotel & Resort in de Filippijnen. 'Als je je ruimte om te worden opgewaardeerd , vraag. Als u een gratis drankje wilt, vraag het dan. Als je een verrassing voor je partner wilt bedenken, vraag het dan. Als je een reservering wilt in ons restaurant met de beste plek, vraag het dan. '
iStock
'Een onverwachte service waar ons conciërgeteam altijd om wordt gevraagd: het strikken van de vlinderdas van een gast', zegt Brian Thomasson , een conciërge bij het Willard InterContinental in Washington, D.C. 'Ik knoop wekelijks vlinderdassen, vooral in de weekenden wanneer we bruiloften hebben.'
Shutterstock
Vertrouw niet op Google om het beste dingen om te doen op een bestemming. Maak gebruik van de kennis van uw conciërge, die echt kan uitleggen waarom een bepaalde attractie of activiteit superieur is. Neem bijvoorbeeld Janice Dempsey , Chef Concierge bij Waldorf Astoria Atlanta Buckhead , wiens favoriete plek in de stad de Geschiedeniscentrum van Atlanta —Een site die u misschien bent tegengekomen als u alleen op Yelp of TripAdvisor rondkeek.
'Het Atlanta History Center biedt een kijkje in het erfgoed van de stad, van de Amerikaanse burgeroorlog tot de gouden eeuw van de jaren 1800 en 1920 tot de Olympische Zomerspelen van 1996', zegt Dempsey. “Onlangs toegevoegd is de Cyclorama, slechts een van de twee in Amerika. Dit ronde gerestaureerde schilderij stelt de Slag om Atlanta in juli 1864 voor. '
Shutterstock
“Ik vind het heerlijk om advies te geven over restaurants en verkenning van de stad op basis van de voorkeuren van gasten ”, zegt Sky Wang | , Butler Supervisor bij de PuXuan in Beijing. Hij is altijd bereid om te helpen bij het bestuderen van gastprofielen voorafgaand aan het inchecken, zodat hij hun reis kan personaliseren vanaf het moment dat ze de lobby van het hotel binnenstappen.
Shutterstock
Gastvrijheidsgroep Opal-collectie biedt een Road Trip Concierge-programma. 'Nu de reizigers van vandaag ervoor kiezen om rustig aan te doen en van de reis te genieten, in plaats van door een bestemming te snellen met de angst de volgende reis te missen, zijn we er trots op reizigers een waardevol hulpmiddel te bieden om een reis te plannen. Roadtrip door Florida ,' zegt Jenny Steffens , Opal Collection Concierge. “We helpen u bij het uitstippelen van de beste route om te genieten van een romantisch uitje in Clearwater Beach in het chique Opal Sands Resort , ga dan naar beneden Jupiter Beach Resort om een voorjaarstraining te halen. '
CNTraveler
“In het huidige tijdperk van sociale media zijn er meer mensen reizen naar bestemmingen op zoek naar de perfecte Instagram-opname ”, zegt W Insider Ricardo Perez W van Punta de Mita helder, gedurfd en kleurrijk decor zorgt voor een schilderachtige achtergrond. Om onze gasten te helpen de beste plaatsen te vinden om een foto te maken, hebben we onlangs het programma #InstagramConcierge gelanceerd. We bieden gasten een infographic kaart van het pand met de meest fotowaardige plekken op basis van de algehele esthetiek van hun account. Tot nu toe waren de reacties geweldig! '
Shutterstock
'Onze conciërge kan zorgen voor de beste restaurantreservering, of ze kunnen ervaringen organiseren die niet met geld te koop zijn', zegt Barry White , Chef Concierge bij het InterContinental Dublin 'Onlangs heeft onze conciërge geregeld dat [het] beste luxe warenhuis van de stad, Brown Thomas, privé zou sluiten, zodat een beroemde gast in alle rust kon winkelen.'
Shutterstock
'Conciërge zijn is de beste baan ter wereld, de lijst met wat we kunnen doen om aan de behoeften van onze gasten te voldoen en deze te overtreffen is eindeloos', zegt conciërge Emma Brødreskift van de Brittannië in Trondheim, Noorwegen. 'We krijgen altijd een adrenalinestoot van het‘ onmogelijke ’verzoek en geen enkele taak is te groot. Zo hebben we onlangs een gast geholpen met het regelen dat de iconische Noorse bruine kaas exclusief in Koeweit werd geïmporteerd. '
dingen die in de oceaan steken
Shutterstock
“We raden onze gasten altijd aan om te verkennen vluchten naar kleinere, regionale luchthavens wanneer ze reizen boeken '', zegt Ernesto Correa , conciërge bij het Courtyard by Marriott San Francisco Downtown (die zal worden genoemd De Clancy wanneer het in juni een renovatie van $ 30 miljoen voltooit).
'Ons hotel ligt op vergelijkbare afstand van zowel San Francisco International Airport als Oakland International Airport, maar omdat de luchthaven van Oakland kleiner is en minder vertragingen door mist, is het vaak een gemakkelijkere reiservaring', zegt Correa.
Shutterstock
'Het maakt niet uit welke religieuze feestdag een gast viert, we zullen ervoor zorgen dat alle tradities worden gehandhaafd', zegt White. “Ooit had onze conciërge een zeer spraakmakende gast die Chanoeka vierde en deze informatie pas op het laatste moment deelde. Onze conciërge zorgde er niet alleen voor dat de Chanoeka-kaars in hun suite werd bezorgd (iets moeilijks in een overwegend katholiek land als Ierland!), Maar organiseerde ook dat de gasten feest konden vieren met een plaatselijke Joodse familie die stamgasten in ons hotel zijn. '
Shutterstock
Neem Washington, D.C.'s kersebloesem , bijvoorbeeld. 'De beste tijd om de bloesems te zien is 's morgens vroeg rond zonsopgang', zegt Jeffrey Morgan , Chef Concierge bij het Conrad Washington, D.C. 'Als je een hardloper bent, ga dan' s ochtends hardlopen naar het getijdenbekken of rijd op een scooter. Niet alleen is de zonsopgang achter de bloesems absoluut ongelooflijk, het is ook het minst drukke moment van de dag, dus je kunt relatief vrij rondlopen om van het uitzicht te genieten. '
Shutterstock
“In de afgelopen 17 jaar bij Halekulani heb ik geleerd mensen te bestuderen: er is betekenis in hoe iemand zijn zonnebril afzet en hoe hij op het aanrecht wordt geplaatst, de stijl van een alohashirt en zelfs de terughoudendheid van hun hand bij het aanbrengen van parfum of eau de cologne, ”zegt Frank Hernandez , Concierge bij Halekulani in Honolulu. “Het klinkt misschien cliché, maar met je hart kunnen luisteren is essentieel. Dit is wat een echte conciërge onderscheidt van een reis agent of receptionist, we zijn getraind om de intentie in hun expressie te horen. '
Shutterstock
droominterpretatie kindertehuis
'Wanneer je boekt, laat je hotel dan altijd weten of je op reis bent voor een speciale gelegenheid, zoals een verjaardag of jubileum, want afhankelijk van de accommodatie kunnen er speciale services zijn die ze kunnen bieden', zegt Dylan Scott , een lid van het gastenserviceteam van het Mirbeau Inn & Spa in Rhinebeck, New York. Als u bijvoorbeeld zoiets als een huwelijksreis viert, krijgt u misschien een fles champagne op uw kamer!
Shutterstock
“We kunnen aanbevelingen doen voor activiteiten die kinderen vindt interessant en leuk, voor restaurants voor de jongere smaakpapillen, en zelfs voor babysitters, zodat mama en papa een avondje uit alleen kunnen hebben, 'zegt Diane Horton Historische hotels en resorts Regionale conciërge.
Shutterstock
'Als je geen dienst hebt als conciërge, moet je eropuit trekken om je stad te ervaren, zodat je echt kunt aanbevelen waar je heen moet en wat je kunt doen voor gasten van buiten de stad', zegt Vanessa Torruellas , Guest Relations Manager en Chef Concierge bij De Iroquois New York “Dat is het leuke van conciërge zijn - je leven is een continu onderzoeksproject. Er is altijd wel een nieuwe speeltuin, bar of restaurant te ontdekken. Het is ook belangrijk om een sterk netwerk te creëren met restaurantmanagers en -eigenaren, zodat je doorlopend unieke ervaringen voor je gasten kunt [bieden]. '
Shutterstock
'Ik geloof dat de beste manier voor een gast om met een conciërge te communiceren, is door een gesprek te voeren in plaats van een specifieke vraag te stellen', zegt Sayaka Hishinuma , Chef Concierge bij het Fairmont Olympic Hotel in Seattle. “We vinden het geweldig om met onze klanten in gesprek te gaan om meer te horen over hun voorkeuren en antipathieën. Zodra we alle informatie hebben verzameld en een zinvolle band met een gast hebben gecreëerd, proberen we een ervaring of avontuur dat is uniek en persoonlijk. Stel uw conciërge dus niet zomaar een vraag, ga een gesprek aan en zij zullen u iets op maat en specialistisch kunnen bezorgen. '
Een van de belangrijkste vragen die u moet vermijden, is: ‘Wat valt daarboven te doen?’, Zegt John Menne , de voormalige Guest Services Manager van Hasbrouck House in Stone Ridge, New York. 'Je zou voor altijd kunnen doorgaan met het opsommen van een heleboel dingen die de gast niet interesseren. Dus ik reageer meestal met enkele vragen voor hen over hun interesses. Houden ze bijvoorbeeld van buitenactiviteiten zoals wandelen of sneeuwschoenwandelen, brouwerij- of wijnmakerijtochten, zijn ze foodies of komen ze om te ontspannen en tot rust te komen met wat yoga en een massage? Door het te beperken tot de interesses van de gasten, kunnen we hun perfecte reis plannen. '
Shutterstock
“Elke keer dat iemand me vraagt om een taxi voor hem of haar te regelen, schrijf ik altijd het nummer van de taxi op. Op die manier, als de gast iets achterlaat in de taxi, kan ik hem al de naam en het specifieke nummer van de taxi vertellen, zodat hij het item later kan opsporen ', zegt Jezus Braulio Zavala , een portier bij Hotel Essex in Chicago. “Evenzo, als gasten een paspoort vergeten in het hotel en ze al bij het hotel zijn luchthaven , misschien is niet alles verloren. Gasten dienen het hotel te bellen om te zien of de conciërge een manier kan vinden om het paspoort voor hen te krijgen. Conciërges en portiers hebben vaak een vertrouwd netwerk van bekende taxichauffeurs die verloren voorwerpen in een mum van tijd kunnen bezorgen. '
iStock
'Door een gast terug te verwelkomen in het hotel en te vragen hoe ze iets speciaals hebben genoten aan hun laatste verblijf, voelen ze zich extra speciaal', zegt Susan Cotton , Director of Marketing bij de Hotel Commonwealth in Boston. 'Onthouden wat voor soort voorziening een gast leuk vindt, of zelfs een specifieke kamer kan een lange weg gaan. '
Shutterstock
'We hebben vaak gasten die hun vakantie van tevoren plannen, maar geen contact opnemen met de conciërgediensten van hun hotel', zegt enkele Jose , Hoofdconciërge bij het Milestone Hotel & Residences in Londen.
Doe dat niet! “Neem altijd ruim voor uw reis contact met ons op bij de conciërgebalie. We kunnen u met alles helpen, van het controleren van de weersvoorspelling voor uw verblijfsdata tot het adviseren van grote evenementen of beurzen in de stad die van invloed kunnen zijn op uw bezoek, tot het aanbevelen van welke tickets u van tevoren moet reserveren, 'voegt Chef Concierge toe. Joachim Lenk van de Hotel Adlon Kempinski in Berlijn.
Shutterstock
Maak je geen zorgen over het al dan niet meenemen van die trui naar het avondeten - je conciërge kan je gemakkelijk helpen bij het nemen van kledingbeslissingen die verband houden met het weer. Neem bijvoorbeeld het advies van de conciërge Hoon Kim van De Silo : “Kaapstad kan nogal onvoorspelbaar weer hebben, waardoor het heel goed mogelijk is om alle vier de seizoenen op één dag te ervaren. De oplossing is om flexibel te blijven en te weten dat dingen niet altijd gaan zoals gepland. We zijn hier om te helpen in deze gevallen, dus laat de rest aan ons over. '
iStock
'We hebben sterke relaties met de lokale bevolking binnen de gemeenschap om de beste excursies in de regio te creëren, van een culturele ervaring tot een volledig adrenalineavontuur', zegt Ruth Murillo , een conciërge bij het Tabacón Thermal Resort & Spa in Costa Rica.
iStock
'Verbindingen en relaties zijn essentieel om het onmogelijke mogelijk te maken', zegt Roshid Milledge , een conciërge bij het Kimpton Hotel Monaco Philadelphia 'Om die restaurantreservering te krijgen, is misschien zelfs een beetje smeken en smeken nodig, maar als het resultaat uiteindelijk een gelukkige gast is, is het het allemaal waard.'
Shutterstock
'Als je door de stad loopt, herinner jezelf er dan aan om omhoog te kijken en alle spectaculaire architectuur en ervaringen in je op te nemen', zegt Rommel gopez , Director of Guest Relations bij Hotel Edison 'Als toerist is het zo gemakkelijk om verdwaald te raken in reisgidsen en boeken van steden, dat je misschien wel de charme van New York misloopt.'
iStock
'Ik ga altijd lang joggen of andere vormen van lichaamsbeweging wanneer ik probeer terug te keren in een tijdzone, en het helpt veel met mijn jetlag', zegt Marcel Thoma , General Manager bij De Eerste Kamer in Hong Kong.
iStock
“Zoals veel New Yorkers weten, kan het verkeer in de stad verschrikkelijk zijn. Hoewel het gemakkelijk is om een taxi of een ride-share-service aan te houden, kan het, afhankelijk van het verkeer, beter zijn om de metro te nemen of te lopen als het een korte afstand is ', zegt Narciso Rodriguez , een conciërge bij De Lowell in New York. “Als je 18 jaar bij The Lowell werkt, word je een deskundige gids voor de stad. Samen met de rest van het gastenserviceteam helpen we onze gasten graag bij het navigeren door de metro of geven we ze wandelroutes, zodat ze op tijd op hun bestemming kunnen komen. '
Shutterstock
mijn baas probeert me te laten ontslaan
'Zolang het legaal, moreel en vriendelijk is, proberen we de vraag te stellen: 'Waarom kunnen we het niet doen?'', Zegt Patrick Ritschard , Chef Concierge bij het Four Seasons Hotel Las Vegas
Shutterstock
'We proberen‘ nee ’en‘ sorry ’buiten ons vocabulaire te houden”, zegt Menne. 'We zijn echt bereid om te helpen met alle vragen en verzoeken, zelfs als dat wat extra onderzoek en beenwerk vereist.'
En om meer van de insider-primeur te krijgen, bekijk de 20 Secrets Hotelmedewerkers zullen het je niet vertellen