Als uw gemiddelde maaltijd bestaat uit vlees met een kant van vlees, en u overweegt groenten - om te citeren Parken en recreatie Ron Swanson - om 'konijnenvoer' te zijn, hebben we slecht nieuws voor je. Een nieuwe studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition heeft ontdekt dat het eten van een dieet dat rijk is aan dierlijke eiwitten en rood vlees uw levensduur ernstig kan verkorten.
Hoewel eerder onderzoek heeft aangetoond dat een plantaardig dieet beter is voor de algehele levensduur dan een dierlijk dieet, waren sommige resultaten niet doorslaggevend. In een poging om deze studie zo breed en wetenschappelijk verantwoord mogelijk te maken, hebben onderzoekers van de Universiteit van Oost-Finland gegevens verzameld van de Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study , dat bestond uit 2.641 Finse mannen die tussen de 42 en 60 jaar oud waren toen de studie begon. Ze legden hun voedingsgewoonten vast en 22 jaar later volgden de onderzoekers de deelnemers op.
Tijdens de follow-up waren 1.225 deelnemers overleden als gevolg van een ziekte. Na onderzoek van de doodsoorzaken en diëten, concludeerden de wetenschappers dat mannen die meer dan 7 gram vlees per dag aten een 23 procent grotere kans op overlijden hadden in vergelijking met mannen die dagelijks minder dan 90 gram vlees aten. Ondertussen ontdekten de onderzoekers niet dat de inname van vis, eieren, zuivelproducten of plantaardige eiwitbronnen verband hield met sterfte.
Heli Virtanen , een geregistreerde diëtist, PhD-student in voedingsepidemiologie aan de Universiteit van Oost-Finland, en hoofdauteur van deze studie, gewaarschuwd dat 'deze bevindingen niet gegeneraliseerd mogen worden naar oudere mensen… wier inname van proteïne vaak onder de aanbevolen hoeveelheid blijft'.
U hoeft vlees dus niet helemaal uit te snijden als u een lang gezond leven wilt leiden, maar matiging is de sleutel. Bijvoorbeeld, een globale studie van de meer dan 218.000 mensen die in 2018 op het European Society of Cardiology Congress werden gepresenteerd, ontdekten dat het eten van rood vlees echt gezond kan zijn voor het hart, zolang je er maar niet meer dan 4 gram per dag van hebt. De wetenschappers suggereerden dat rood vlees en zuivelproducten een kwart van uw dagelijkse calorie-inname zouden moeten uitmaken - en de rest van uw calorieën zou moeten worden geconsumeerd via fruit, groenten, noten, peulvruchten en zeevruchten.
Dit bevestigt de bevindingen van een andere recente studie die de consumptie van belangrijke voedingsmiddelen en voedingsstoffen in 195 landen. Die onderzoekers ontdekten dat mensen met de langste levensduur de neiging hadden om een mediterraan dieet te volgen, dat voornamelijk bestaat uit zeevruchten, groenten, volle granen, peulvruchten en een matige inname van rood vlees en wijn.
Een minimale hoeveelheid vlees is ook aangetoond je helpen slapen , uw risico op kanker verminderen, depressie bestrijden, en zelfs vruchtbaarheid verbeteren Dus je hoeft die hamburger nog niet voor de lunch neer te zetten - neem er ook geen voor het avondeten. En kijk voor meer informatie over een lang leven 100 manieren om naar 100 te leven
Om meer verbazingwekkende geheimen te ontdekken over het leven van je beste leven, Klik hier om ons te volgen op Instagram!
