Ja, we zijn een biernatie. Dankzij de ambachtelijke bierrevolutie - het aantal werkende ambachtelijke brouwerijen in de Verenigde Staten meer dan verdubbeld sinds 2012 - we zijn niet langer een land van schuim op de massamarkt, en uw bierpad biedt meer keuze dan granen. Om dit te vieren hebben we elke staat afgezocht naar de beste lokaal vervaardigde bieren op de markt. Sommige zijn groot geworden - je kunt Dogfish Head bijvoorbeeld overal krijgen - terwijl andere, zoals North Carolina's Steel String, hyperlokale schatten zijn die je moeilijk kunt vinden buiten hun gemeenschap van herkomst. Dus lees verder en plan een cross-country roadtrip, niet in oriëntatiepunten maar in ambachtelijk bier. En natuurlijk, als je in de stemming bent voor iets sterker, leer dan de 20 cocktails die iedereen moet weten hoe ze moeten maken
Alabama | Good People Brewing Company
Birmingham
Op de markt gebracht als 'Ales from the Heart of Dixie', is Good People sinds 2008 de trots van Sweet Home Alabama, precies in het midden van de Amerikaanse bier-volutie. Ze bieden het hele jaar door vijf bieren, vier seizoensaroma's en af en toe een special. Onze keuze voor het beste brouwsel? De Snake Handler , een karamelkleurige mega-hoppige IPA. Met elementen van dennen, citrus, bloemen, kruiden, ananas en gras erin, klinkt het als het recept voor een perfecte zomerdag.
wat betekenen ontvoeringsdromen?
Foto met dank aan Instagram
Alaska | Alaskan Brewing Co.
Juneau
Het gebrek aan creativiteit in de naam wordt met het bier vertienvoudigd. ABC werd in 1986 opgericht door een bierenthousiast stel en verzendt nu zijn ijskoude brouwsels naar 18 staten. Het hoogtepunt van deze schatkamer is het origineel Alaskan Amber Ale , het bier waarmee het allemaal begon voor deze brouwerij. Bij onderzoek naar thuisbrouwen ontdekte een van de eigenaren platen van een oude brouwerij uit het Gold Rush-tijdperk. Ze repliceerden het decennia oude bierrecept en dat bier is nu de Alaskan Amber. Andere opmerkelijke feiten: het watergehalte van het bier komt van het Juneau Ice Field van 1500 vierkante mijl, wat vrijwel garandeert dat je ambachtelijke bier ijskoud zal zijn wanneer het je handen bereikt. Over vers bronwater gesproken, leer het flesje water waar Dwayne 'The Rock' Johnson volkomen bij zweert
Foto met dank aan Instagram.
Arizona | De Phoenix Ale-brouwerij
Feniks
Deze ambachtelijke brouwerij, gevestigd in een pakhuis onder de zon van Arizona, is sinds 2011 een oase in de woestijn. De favoriet hier is de Watermeloen Ale , een ambachtelijk tarwebier doordrenkt met het roze fruit tijdens het conditioneringsproces. Licht en fruitig, dit brouwsel smaakt naar de zomer en kan het best worden genoten bij het zwembad in de harde hitte van AZ. Geen zin om buiten te zijn? De Phoenix Ale Brewery beschikt ook over een taproom met hun kenmerkende bieren op de tap. En voor meer geweldige bieren, leer het enige bier dat Chris Pratt drinkt om in vorm te blijven
Foto met dank aan Instagram
Arkansas | Ozark Beer Co.
Rogers
Een echt juweeltje van de Ozark Mountains, deze funky brouwerij heeft eerlijke mensen en eerlijk bier. De trots van hun ambachtelijke plengoffers is de Crème Stout , een ambachtelijk dessertbier dat de eregalerij waardig is. Met tonen van pure chocolade, koffie en karamel, stelt Ozark voor om deze stout te combineren met ribben of BBQ, die je zeker zult vinden tijdens een zomerpicknick, dus poets de best practices voor grillen van gezouten vlees voordat je eraan deelneemt. Ozark raadt ook aan om te genieten van het rijke, donkere brouwsel met een stuk chocoladetaart. Dus neem je cake en drink hem ook. En voor meer heerlijke drankjes, probeer het eens De 20 beste wijnen onder de $ 30
Foto met dank aan Instagram.
Californië | Volg Seven Brewing Company
Sacrament
Deze taproom aan de westkust, opgericht in 2011, dankt zijn naam aan de nabijheid van de oude spoorlijnen van de westelijke Stille Oceaan die in de buurt van het Curtis Park-gebied lopen dat ze naar huis noemen. Allemaal aan boord, omdat hun ambachtelijke bier het Bee Line Honey Blonde Ale is een prijswinnaar. Lichte bieren zijn perfect voor warm weer, en deze heeft een vleugje wilde bloemenhoning uit Sacramento die een droge afdronk toevoegt aan een helder, blond bier. Het is gemakkelijk te drinken en overal in Californië gonst het. En voor een perfecte koppeling kunt u het proberen met een van de 50 voedingsmiddelen waardoor u er jonger uitziet
Foto met dank aan Instagram.
Colorado | Avery Brewing Co.
Kei
Als je merkt dat je door de heuvels van Boulder slentert, maak dan een pitstop bij dit restaurant waar in 1996 de allereerste IPA in de staat Colorado werd verpakt. En hoewel de IPA een primeur was, is het bier dat zich onderscheidt van de massa het De Gose Zure ale in Duitse stijl. Het blikje heeft een cartoonschedel die Latijnse vibes uitstraalt, en het scherpe brouwsel bevat limoen en zeezout. Dat maakt het een margarita-bier-hybride, een combinatie die echt de held is die we hebben maar niet verdienen.
Foto met dank aan Instagram.
Connecticut | New England Brewing Co.
Woodbridge
Deze favoriet aan de oostkust, die aan het vroege einde van de renaissance van ambachtelijk bier opduikt, heeft 37 verschillende ambachtelijke creaties. Van pilsener tot gerstewijn, elk bier heeft zijn eigen karakter en illustratie waardoor het opvalt tussen de massa. Je moet ze zeker allemaal proberen, maar als je er maar één kunt kiezen, is de Carving giechelt is het te kloppen bier. Dit Duitse festbier, speciaal gebrouwen voor het Oktoberfest, heeft een verfrissende, moutige smaak en een grappige naam om op te starten. En als je merkt dat je bij die naam grinnikt, wil je misschien eens kijken naar de 50 woordspelingen zo slecht dat ze eigenlijk goed zijn
Foto met dank aan Instagram.
Delaware | Dogfish Head Craft Brewery
Milton
Laten we er niet omheen draaien. De SeaQuench Ale van Dogfish is een zuur ambachtelijk bier dat door het tijdschrift Men's Health is uitgeroepen tot beste low-cal en low-carb bier. Met 140 calorieën en 9 koolhydraten per 12 oz. Dit bier is licht, knapperig en welkom tijdens warme zomerdagen. Maar wacht, er is meer! Het bier was de eerste stap in een samenwerking tussen de brouwerij en het National Aquarium of Baltimore, dat zich zal richten op het inspireren van het behoud van de aquatische schatten van de wereld en het verbeteren van de Chesapeake Bay voor iedereen. Omdat 'drinken voor een doel' beter klinkt dan 'het is ergens 5 uur'.
Foto met dank aan Instagram.
Florida | Cigar City Brewing
Tampa
Een sprong, sprong en een sprong van Mickey Mouse, Cigar City Brewing trekt zowel toeristen uit Florida als de lokale bevolking door zijn deuren. De ingrediënten en smaken die hier in de bieren worden verwerkt, weerspiegelen de persoonlijkheid van de zonnige staat en de glorieuze Golf van Mexico. Het hoogtepunt? De Florida Cracker , een wit bier in Belgische stijl gecreëerd door CC. Een ambachtelijk bier met geschiedenis, dit lichte brouwsel is vernoemd naar de 'Cracker Cowboys' die in de koloniale tijd door de prairies van Florida zwierven. Proost op de geschiedenis van Florida, ook bekend als een andere reden om te drinken.
Foto met dank aan Instagram.
Georgië | Creature Comforts Brewing Co.
Athene
Het kleine zuidelijke stadje wordt vaak verward met zijn Griekse naamgenoot, maar het ambachtelijke bier is authentiek voor de perzikdragende staat. Creature Comforts is gehuisvest in een 13.000 vierkante meter groot historisch pakhuis in het centrum van Athene. Het aanbevolen bier is de Geregenereerde Rogge , een amberkleurig bier dat gerijpt is op Frans eiken. De smaak heeft hints van vanille, en de brouwers omschrijven het als 'een verzameling bekende stemmen die een nieuwe harmonie zingen', wat erg pretentieus klinkt, maar het fenomeen van de verouderde barnsteen goed beschrijft.
Foto met dank aan Instagram.
Hawaï | Kaua'i Island Brewery & Grill
Port Allen ligt op Kaua Island
Niets gaat beter met ambachtelijk bier dan op het strand. Deze plek biedt beide en is 's werelds meest westelijke brouwerij. De stralende ster hier is IPA van kapitein Cook , dat dient als eerbetoon aan oude ales die in de 16e eeuw werden gebrouwen voor zeeliedenreizen van Engeland naar Hawaï. De drank wordt gestoofd met 15 pond hop voor 155 liter bier, genoeg om iemand 'ALOHA' te laten zeggen na een paar glazen aan het strand.
Foto met dank aan Instagram
Idaho | Woodland Empire Ale Craft
Boise
De naam 'Ale Craft' is uniek in een wereld vol 'Brewing Company', maar dat is precies waar de eigenaren van deze eigenzinnige plek voor gingen. Nog unieker is hun kenmerkende ambachtelijke bier, de Grote kleverige rode IPA Het laat alles zien wat Idaho hop te bieden heeft: de hop is afkomstig van Jackson Hop Farms, op slechts een korte wandeling van de brouwerij. Dieprood en taai, dit bier kan het best worden genoten met zomers vlees zoals BBQ. Op zoek naar het beste pulled pork bij dit (of een ander) biertje? Zorg ervoor dat u uitcheckt De beste BBQ-joint in elke Amerikaanse staat
Foto met dank aan Instagram
Illinois | Goose Island Beer Co.
Chicago
Deze inwoner van Illinois is uitgegroeid tot een nationaal succes. Geïnspireerd door een geweldige bierervaring in Europa, kwam eigenaar John Hall in 1995 terug naar de Verenigde Staten, vastbesloten om dezelfde kwaliteitsbieren voor zijn eigen land te maken waar Europa al eeuwenlang van geniet. Het beste bier bij deze brouwerij is niemand minder dan het Gans Honker's Ale , een Britse bittere replicant van klassiek Engels pubbier. De gouden zonsondergangkleur doet je dromen van fish and chips en Buckingham Palace. Over Buckingham gesproken, leer de 20 dingen die we weten over de koninklijke bruiloft van prins Harry en Meghan Markle
Foto met dank aan Instagram
leuke dingen om tegen een meisje te zeggen
Indiana | 3 Floyds Brewing Co.
Munster
Deze kleine brouwerij is allesbehalve normaal en dat is al zo sinds 1996. Ze distribueren naar slechts een paar staten in hun gebied, dus je zult naar de grote vlakten moeten gaan om een van hun beroemde buitengewone bieren te drinken. Lang, donker en knap, onze favoriet van dit stel is de Ruimtestation middelvinger , een stralende ster van een American Pale Ale. Dit buitenaardse brouwsel is goud van kleur, vol met APA-hop, en beantwoordt alle vragen die wij als mensen hebben over het grote, wijde ver daarbuiten. En terwijl je nipt, zet een cartoonruimtestation je op het etiket.
Foto met dank aan Instagram.
Iowa | Confluence Brewing Company
Monniken
Deze ambachtelijke grot wordt gerund door een aantal goede ole 'boeren met een passie voor hun staat en voor hun bier. Met creatieve melanges die de unieke aspecten van het Midwesten belichamen, zijn hun brouwsels ook patriottisch. De MVP: Farmer John's Multi-Grain Ale , die echt inspeelt op de amberkleurige golven van graan die wij Amerikanen graag zingen. Het blonde ambachtelijke bier voor de zomer heeft een basis van twee rijen Amerikaanse gerstemout, samen met een groot deel van tarwemout, een kleine dosis roggemout en ongemoute haver, maïs en tarwe. Het ruikt naar een glooiend veld waar je langs rijdt met de ramen open tijdens een roadtrip, en het klinkt als je favoriete soort bagel in een glas.
Foto met dank aan Instagram
Kansas | Vrijstaatsbier
Lawrence
Het jaar 1989 valt op door veel dingen, waaronder de lancering van het Galileo-ruimtevaartuig, de geboorte van Taylor Swift en de opening van Free State Brewing, dat de eerste legale brouwerij in Kansas in meer dan 100 jaar dat jaar werd. Nu zet de 14-barrel joint bieren zoals de Copperhead Pale Ale , die letterlijk werd geïnspireerd toen de hoofdbrouwer werd gebeten door een giftige slang en naar het ziekenhuis ging. Dat alleen al is bijna legitiem genoeg om de titel 'beste ambachtelijke bier' veilig te stellen, maar de citrussmaak en hop in dit knapperige brouwsel helpen het ook voor de rest te glijden.
Foto met dank aan Instagram
Kentucky | West Sixth Brewing
Lexington
Deze brouwerij valt niet alleen op door zijn bier, maar ook door zijn nadruk op het helpen van de gemeenschap en het milieu in Kentucky. De brouwers concentreren zich op het inblikken van hun bier, omdat aluminium beter recyclebaar is dan glas. Ze ondersteunen ook het directe werk van non-profitorganisaties in de staat. En het goede wordt alleen maar beter! De Pay it Forward Cocoa Porter is een heerlijk, donker dessertbier gemaakt met koffie en pure chocolade. Het viert mout, maar viert ook sociaal welzijn. Voor elke verkochte 6-pack geeft het bedrijf 50 cent aan een non-profitorganisatie die een verschil maakt in de gemeenschap waarin het bier werd verkocht. Drinken voor een goed doel is de beste manier van drinken.
Foto met dank aan Instagram
Louisiana | Chafunkta Brewing Company
Mandeville
Deze babybrouwerij is pas vier jaar geleden geopend en is vernoemd naar een Indiase nederzetting die vroeger in Mandeville stond. De Kingfish Ale heeft minimale hop, wat zeldzaam is voor veel ambachtelijke bieren en de smaak in deze naar voren brengt. Het is licht van kleur, knapperig en zoet, waardoor het de perfecte drank is om mee te ontspannen in de bayou. En voor meer manieren om achterover te leunen, beheers je de Beste stressbrekers aller tijden
Foto met dank aan Instagram
Maine | Bissell Brothers
Portland
Het motto van deze plek? Doe waar je van houdt. Wat ooit een enkele taproom was, is nu de grootste in Maine, en de brouwers zijn van plan om te blijven groeien. Hun opvallende bier is de Baby genie , een licht bier verkrijgbaar tijdens de zomermaanden. De eclectische regenboog kan overeenkomen met de verscheidenheid aan hop aan de binnenkant, waaronder citra, ella en topaas. Het wordt door de makers ook beschreven als 'verpletterbaar', voor de frat bro in ons allemaal
Foto met dank aan Instagram
Maryland | Zware zeeën
Baltimore
De nautische brouwerij van de Mid-Atlantische Oceaan biedt het hele jaar door 10 bieren aan, allemaal met een piratenthema. De begraven schat van een brouwsel bij Heavy Seas is TropiCannon , een citrus-IPA met een vleugje citroen, grapefruit, mango en bloedsinaasappel die allemaal rondzwemmen als een fruitige boodschap in een fles. De brouwerij werd geïnspireerd door de oceaan, dus het is alleen maar logisch dat ze een deel van de piratenopbrengst zou schenken aan Fonds voor schoon water
Foto met dank aan Instagram
Massachusetts | Tree House Brewing Company
Monson
Deze plek rommelt niet als het gaat om het ambachtelijke gedeelte van ambachtelijk bier. Hun brouwsels zijn niet gebotteld, in een vat of ingeblikt. Ze zijn exclusief van de tap verkrijgbaar en de aandacht van de brouwers voor detail is obsessief, maar de resultaten zijn het waard. Neem ons bier naar keuze, simpelweg bekend als Sap De piney-favoriet werd oorspronkelijk gebrouwen als kerstbier, maar de IPA was zo populair dat Tree House het het hele jaar door aan de lijst heeft toegevoegd. Goudgeel en rijk van smaak, het is net als Kerstmis het hele jaar door.
Foto met dank aan Instagram
Michigan | Vreemde Side Ales
Grand Haven
Deze brouwerij, opgericht in 2010, woont in een oude pianofabriek aan de kust van Michigan. De excentrieke collectie van meer dan 100 bieren is gemaakt met enkele van de meest unieke smaken die er zijn, en ze staan in alfabetische volgorde voor dorstige mensen overal om te lezen. Van Sweet Potato Souffle Rye tot een ale gemengd met habanero en papaja, het was moeilijk om een favoriet te kiezen uit deze uitgebreide lijst. Maar de MVP is de Ain't No Sunshine When Saison , omdat het licht is, gemakkelijk drinkt en op smaak is gebracht met kruidnagel en bananen, wat dag en nacht goed klinkt. Interesse in een beetje licht lezen? Bekijk de volledige lijst met Odd Side-specialiteiten.
Foto met dank aan Instagram
Minnesota | Stalen neus brouwen
St. Louis Park
De eigenaar van dit ambachtelijke kasteel heeft bijna zijn hele carrière laarzen met stalen neuzen gedragen omdat hij een hardwerkende kerel is. De laarzen inspireerden ook de naam van de joint, die staat voor het werk dat het team steekt in elk ambachtelijk bier dat ze maken. De Rainmaker Double Red Ale is een koperkleurige schoonheid die de taart naar het beste Minnesota-bier neemt en een medaille heeft om dat te bewijzen. Het is verfrissend als regen na een droogte, en de robijnrode kleur komt van de hop en een vleugje dennenappelsap binnenin. Alleen verkrijgbaar in kenmerkende flessen van Steel Toe.
Foto met dank aan Yelp
Mississippi | Chandeleur Island Brewing Company
Gulfport
Gestart door twee goede ole 'boys van de University of Southern Mississippi en vernoemd naar eilanden waar ze van houden, voegde deze plek zich in 2013 bij het biermaken nadat staatswetten toestonden dat Mississippi-bier alcoholischer was. Nu brouwen ze aan de glinsterende Gulf Coast en creëren ze strandachtig bier zoals de Curlew's Toasted Coconut Porter , een moutbier met een eiland-twist. Het donkere bier wordt gekookt en gerijpt met hints van kokos, koffie, chocolade en toffee en kan het best worden genoten op het strand, dat slechts enkele blokken verwijderd is van de brouwerij.
Foto met dank aan Instagram.
Missouri | Boulevard Brewing Company
Kansas stad
Vergelijkbaar met het verhaal van andere ambachtelijke bierliefhebbers, vond de eigenaar van Boulevard Amerikaans bier saai en gewoon in vergelijking met zijn Europese alternatief. Het enige dat nodig was, was een kans en een reis over de Atlantische Oceaan om te beslissen dat hij mee wilde doen aan de Amerikaanse ambachtelijke bierindustrie, dus gebruikte hij zijn timmervaardigheden om in 1989 een brouwerij met 35 vaten te bouwen en de Boulevard Pale Ale Dit originele bier is consequent een favoriet van KC vanwege de gemakkelijk drinkbare zachtheid en Cascade-hop. Het is hun oudste bier, maar je weet wat ze zeggen: als het niet kapot is, repareer het dan niet.
Foto met dank aan Instagram
Montana | Big Sky Brewing Co.
Missoula
In deze taproom kun je vier bieren gratis uitproberen tijdens je bezoek, wat een geweldige manier is om het verhaal van Big Sky in te leiden. De Montana-parel begon toen de eigenaren een talkshow met bierproeverijen creëerden die destijds op de lokale televisie werd uitgezonden. Uiteindelijk groeide dat uit tot het daadwerkelijk creëren van bier zoals de Big Sky IPA Volgens de brouwers is dit mega-hoppige bier perfect voor die ' houd mijn bier vast en kijk hiernaar 'momenten die onvermijdelijk gepaard gaan met een IPA die zo gewaagd is als deze.
Foto met dank aan Instagram
Nebraska | Infusion Brewing Company
Benson
Deze brouwerij is een herkenningspunt in het kleine stadje net ten zuiden van Omaha. Ze streven ernaar om het erfgoed en de geschiedenis te behouden in hun gebouw, dat in het begin van de 20e eeuw ooit dienst deed als slagerij. Hun bier is echter allesbehalve vintage. Neem de Aardbei Kiwi Ketel Zuur , bijvoorbeeld. Het zure, fruitige zomerbier is als de beste smaken van Sour Patch Kids, maar dan in de vorm van ambachtelijk bier. Het is het snoep dat je als kind at, maar je wordt er dronken van. Voeg dit toe aan de lijst met hedendaagse feiten die niemand had kunnen voorspellen.
Foto met dank aan Instagram
Nevada | Tanaya Creek-brouwerij
Las Vegas
Wat er in Vegas gebeurt, hoeft daar niet te blijven. Deze brouwerij, opgericht in 1999, is er altijd wanneer je in Sin City bent. Het team begon met het maken van ambachtelijk bier en eten, maar sloot in 2008 de keuken om zich op de bieren te concentreren. Hun bieren houden mensen op de strip, namelijk de handtekening Tanaya Pilsner , dat in 2002 een gouden medaille in de wacht sleepte omdat hij de beste 'European Style Pilsner' was op het Great American Beer-festival. Goud van kleur en gestalte, dit bier is gemaakt voor de dorstige woestijnbewoner. Leer terwijl je in Vegas bent hoe u uw geld kunt verdubbelen in het nabijgelegen casino
puntje van neus jeuk
Foto met dank aan Instagram
New Hampshire | Earth Eagle Brewings
Portsmouth
Deze joint heeft een aantal serieuze aardse vibes en de bijpassende bieren. De Iva kraan is onze favoriet omdat het klinkt alsof het in feite rechtstreeks uit de diepte van het bos kwam en zou moeten worden gedronken door de Bounty-papieren handdoekjesman. Op smaak gebracht met salie, venkelzaad, geroosterde kliswortel, peren en gefermenteerd met sakegist, viert dit bier de verfrissende geest van New Hampshire.
Foto met dank aan Instagram
New Jersey | Kartonnen brouwen
Atlantische hooglanden
Er waren eens twee neven van de kust van Jersey die besloten om op de kar van ambachtelijk bier te springen en een eigen plekje te openen. Hun ambachtelijke creaties in blik zijn ontworpen met het oog op specifieke drinkers, zoals de Boot bier Deze IPA heeft een laag alcoholgehalte en heeft een vleugje grapefruit en dennen met net genoeg hoppigheid om je eraan te herinneren dat het bier is. Volgens de makers is het om elke dag te drinken, vooral als je dagelijks aan boord van een drijvend vaartuig moet. Kortom, je kunt een paar van dit smakelijke brouwsel krijgen zonder dat je er rekening mee hoeft te houden.
Foto met dank aan Instagram
New Mexico | The Summit Brewing Company
Albuquerque
Al het bier en geen gedoe. Dat is de manier waarop La Cumbre rolt. Hoewel hun website erg indrukwekkend is, zegt het bedrijf dat ze zich geen zorgen maken over reclame, marketing of het promoten van zichzelf. Hun bier is als het familiestuk waar je opa geobsedeerd door is en waar hij het over heeft bij alle familiereünies - als erfstukken mensen dronken maken. Hier is expositie A: het MVP-bier in La Cumbre wordt letterlijk genoemd Bier , want waarom zou u zich druk maken om een creatieve naam als de dingen zo eenvoudig zijn? Het heeft twee gouden medailles gewonnen in biercompetities en is eigenlijk een goede ole 'Amerikaans pils zoals het hoort te zijn.
Foto met dank aan Instagram
New York | Evil Twin Brewing
Brooklyn
'Disturb, disorder and enlighten' is het motto van deze minimalistische brouwerij in Brooklyn. En ze verstoren zeker de normaliteit in de ambachtelijke wereld, omdat ze 118 variaties van ambachtelijk bier aanbieden, gemaakt in 10 brouwerijen over de hele wereld. Het aanbevolen brouwsel is Zet me aan , een Amerikaanse tarwe met hints van saffraan, honing, gember en citroen. Geïnspireerd door het favoriete lied van de brouwers.
Foto met dank aan Instagram
North Carolina | Steel String-brouwerij
Carrboro
Deze kleine stad dient met trots de lokale gemeenschap en distribueert niet veel buiten North Carolina. Opgericht in 2011, schenken ze bier voor hun taproom en een paar geselecteerde flessenwinkels in de staat, waardoor het bier als een begraven schat tot op de teerhielen lijkt. En als de flessen een schat zijn, is de Picklemania Dill Gose is de gouden kelk waar we allemaal naar op zoek zijn. Als bonus is dit een zuur bier gebrouwen met augurkensap.
Foto met dank aan Instagram
Noord-Dakota | Laughing Sun Brewing Co.
Bismarck
Geboren uit een maandelijks pokerspel en een goed getimed gesprek, pompt dit huis bier bier te midden van de bergen van North Dakota. De eigenaren houden van hun staat, bier en de lokale bevolking van Bismarck. Het gewricht kenmerkt zich door lokale kunst aan de muur en artiesten op het podium. En wat gaat er beter met muziek en kunst dan bier? De Cosmic Owl Belgian Pale Ale is het hoogtepunt, en de fusie van de mout van Wenen en München maakt het de perfecte aanvulling op livemuziek.
Foto met dank aan officiële website
Ohio | Hoppin 'Frog-brouwerij
Akron
Elke brouwerij met een hele pagina online gewijd aan zijn bierprijzen is waarschijnlijk behoorlijk legitiem. Dat is een understatement voor deze plek, want hoewel hun brouwsels voortdurend prijzen binnenhalen, behoudt Hoppin 'Frog het gevoel van een kleine stad. Onlangs geïntroduceerd is de proefruimte, waar klanten bier en eten van de chef-koks ter plaatse kunnen proberen. En op een plek die aan kikkers is gewijd, heeft het alleen maar zin om de Gangster Frog IPA , die zo hoppig is als ze komen.
Foto met dank aan Instagram.
Oklahoma | Prairie Artisan Ales
Tulsa
Deze brouwerij brengt ambachtelijk bier naar het middenwesten en is jong in vergelijking met veel van de anderen op de markt. Maar ondanks dat ze nog maar 5 jaar oud was, verspilde PAA geen tijd om in 2016 een van de Top 100 brouwerijen ter wereld te worden. Ze wikkelen ook al hun ales in etiketten met handgetekende illustraties, waaronder de Prairie Vous Francais , onze keuze voor het beste OK-bier. Dit boerenbier is verwaardigd als 'tafelbier' vanwege het lagere alcoholgehalte, is droog, knapperig en is verkrijgbaar in flessen en vaten, zoals een boerenbier hoort te zijn.
Foto met dank aan Instagram
Oregon | Pfriem Family Brewers
Hood River
Een familieaangelegenheid van een brouwerij. Met invloed uit België en duidelijke banden met de cultuur van de Pacific Northwest, richten deze stijlvolle ambachtslieden zich op de ambachtelijke kant van de dingen. De proefruimte biedt uitzicht op de rivieren Columbia en White Salmon en beschikt over een vuurplaats en een buitenterras, waardoor de elegantie nog meer wordt verhoogd. De Golden Coffee Ale is het hoogtepunt van het stel met smaken voor zowel koffie- als bierliefhebbers. De brouwers gebruiken het woord 'quaffable' om de smaak te omschrijven, en als dat niet alle vragen beantwoordt, weten we niet wat het zal zijn.
Foto met dank aan Instagram
Pennsylvania | Gebroken beker
Bristol
Laten we maar meteen beginnen, deze brouwerij staat bekend om hun bieren doordrenkt met Teavana-thee. Hun slogan is ook 'omdat gebroken mooi kan zijn', wat vanaf het begin wat emotie oproept. Het MVP-bier is niemand minder dan Bubba's theezakje , dat is een licht bier dat wordt gefermenteerd nadat een Teavana Strawberry Grapefruit Xue Long Green Tea-zakje erin is gevallen. Fruitig met hints van citroengras, dit bier is verslavend op een manier waarvan je niet wist dat je naar bier zou kunnen verlangen en is daarom zonder twijfel de winnaar van het beste PA-brouwsel.
Foto met dank aan Instagram
Rhode Island | Gray Sail Brewing van Rhode Island
Westerly
Deze zomerliefde plek heeft (uiteraard) een zeilthema en ligt aan de Pawcatuck River. De Vliegende Jenny , toepasselijk genoemd naar de nautische locatie, is ongebruikelijk in zijn ongefilterde staat. Het bevat vijf verschillende mouten en heeft de kenmerkende grijze zeilboot van het gewricht op het blik, wat insinueert dat het het waard is om het merk bij elke slok te vertegenwoordigen. Het hele jaar door als optie aangeboden voor toegewijde zeilers overal.
Foto met dank aan Instagram
Zuid-Carolina | Westbrook Brewing Company
Mount Pleasant
Deze brouwerij is ongebruikelijk in zijn methoden en werkt samen met anderen in de VS om ambachtelijke bieren uit andere plaatsen te presenteren en te brouwen, waaronder onze aanbevolen New Yorkse brouwerij Evil Twin. Ze maken het hele jaar door slechts drie eigen bieren, dus de kwaliteit is van topklasse. Witte Thai werd geïnspireerd door de Zuidoost-Aziatische keuken en is een draai aan het Belgische witbier dat ambachtslieden zo goed doen. In plaats van de traditionele Belgische smaken, houdt deze slechte jongen echter citroengras, gemberwortel en een scheutje Sorachi Ace-hop vast.
Foto met dank aan Instagram.
hoe kan ik zien of mijn vrouw vreemdgaat?
Zuid-Dakota | Crow Peak Brewing Co.
Speervis
Bieren worden hier gebrouwen in een systeem van 30 vaten en zijn verkrijgbaar van de tap of in blik. Om eerlijk te zijn, South Dakota is geen staat vol met ambachtelijke brouwerijen Crow Peak brouwt consequent de beste bieren van de staat. Een daarvan omvat 11e uur IPA , je klassieke mix van mout en hop - het hoogtepunt van alle kraaien, als je wilt.
Foto met dank aan Instagram
Tennessee | Smoky Mountain-brouwerij
Gatlinburg
SMB is met 21 jaar de oudste ambachtelijke brouwerij in het oostelijke deel van Tennessee. Als het een mens was, zou het zijn eigen bier kunnen drinken. Ambachtelijk bier was destijds niet populair, dus de eigenaren van deze joint waren enkele van de vroege pioniers van het vak. Naast het strand is het nergens beter om een brouwsel open te breken dan in de bergen, dus daarom valt deze plek op. Even indrukwekkend is zijn Berglicht pils met zijn knapperige, zuivere en delicate hop. Het is licht en goudkleurig als de berglucht in de ochtend en past goed bij hete vleugels. Meer weten?
Foto met dank aan Instagram
Texas | Jester King-brouwerij
Austin
Ahh, Austin. Het staat bekend als raar, en deze brouwerij past precies. Wanneer je de website bezoekt, word je begroet door een ondeugende kleine cartoonnar die een vat bier omhelst. De labels voor de 70 bieren die deze plek uitstraalt, bevatten ook illustraties die passen bij de persoonlijkheid van de brouwerij en de smaak van het bier. Een van die bieren: Boeddha's Brew , een samenwerking met een Kombucha-merk met dezelfde naam. BB, een zuur gefermenteerd vat, wordt doordrenkt met de kombucha nadat het fermentatieproces van eikenhouten vat is voltooid. Het perfecte drankje om je zen te helpen vinden.
Foto met dank aan Instagram
Utah | Wasatch-brouwerij
Park City
Deze brouwerij is de oudste op onze lijst en de oudste ambachtelijke brouwerij in de staat Utah. Het opende zijn deuren in 1986 en het was in 1988 dat de eigenaar van Wasatch een wetsvoorstel voorstelde aan de wetgevende macht om brouwerijen legaal te maken in Utah. Vanaf dat moment schenkt de schilderachtige plek bier voor de dorstige mensen in de badplaats en daarbuiten. De Verwoestende dubbele bock is de MVP vanwege zijn rauwe, ongefilterde smaak. Het bruine bier heeft een enorme schare fans en is een rijk, romig brouwsel met 8% alcohol. Een bock kost per definitie extra tijd om te brouwen, dus het is alleen maar logisch om dit bier te kiezen bij een sprookjesachtige joint als Wasatch.
Foto met dank aan Instagram
Vermont | Zero Gravity Craft Brewery
Burlington
Deze kleine noordoostelijke beboste staat schept bier voor de ontdekkingsreiziger in ons allemaal, namelijk de Green State Warehouse van Zero Gravity. Een pilsener met invloeden van overal, dit bier is je klassieke pils omdat de hop en mout op een frisse, verfrissende manier in elkaar overvloeien. Het bier kreeg zijn eigen fotoshoot op de website van Zero Gravity en het is afgebeeld op verschillende buitenlocaties die glinsteren in de zon en baden in rivieren. Met andere woorden, het is verfrissend en je ziet er super cool uit als je het drinkt. Vermont! Wie weet?
Foto met dank aan Instagram.
Virginia | Hardywood Park Craft Brewery
Richmond
Deze brouwerij, vernoemd naar een Australisch schaapstation en geperfectioneerd door twee jeugdvrienden, heeft een zoete oorsprong die waarschijnlijk de plot van een indiefilm zou kunnen zijn. De nadruk ligt hier op verhaal, want dat is groot voor de eigenaren van deze joint. Vooral elk van hun bieren heeft een verhaal De grote terugkeer , een van de ingeblikte bieren die hier uitkomt. Het is een IPA in westkuststijl die een eerbetoon is aan de natuurbeschermers die de historische James River in Virginia willen herstellen. Een deel van de winst die met dit bier wordt verdiend, gaat naar het behoud van het water en de natuur in de rivier. Elke slok van het fruitige, hoppige bier helpt een kleine vis in nood, want de beste verhalen hebben een happy end.
Foto met dank aan Instagram
Washington | Fremont Brewing
Seattle
Fremont is een familiebedrijf en opgericht in 2009 en is een centrum voor kunstenaars, vissers, handelaars en iedereen die van goed ambachtelijk bier houdt. Washington is de op een na grootste hopteeltregio ter wereld, dus je weet dat het bier net zo vers is als het komt. Het beste bier van Fremont is het Universal Pale Ale , wat een draai is aan het traditionele dat oude en nieuwe hop en mout combineert. Wat het echter echt onderscheidt, is het feit dat bijna elk ingrediënt lokaal wordt geproduceerd. Hoewel sommige brouwerijen er trots op zijn dingen uit verre landen te importeren en te mengen met bier, is deze plek gewoon dol op wat er in hun eigen nek van het bos voor hen beschikbaar is.
Foto met dank aan Instagram
West Virginia | Wheeling Brewing Company
Wheeling
Deze kleine babybrouwerij is nieuw in het spel en werd geboren in 2014. Desondanks is het snel uitgegroeid tot een juweeltje in de historische wijk van deze WV-stad. Ze eten, ze doen wijn, maar het beste van alles is dat ze bier brouwen zoals de prijswinnaars Tarwe Ale van McColloch Vernoemd naar de goede ole 'Amerikaanse held Samuel McColloch, schreeuwt dit ambachtelijke bier patriottisme. Zijn verhaal, de sprong van McColloch genoemd, is terug te voeren tot Wheeling toen hij ontsnapte aan een aanval in de Slag om Fort Henry door 100 meter in veiligheid te springen. Het bier is goudkleurig van kleur en zit vol met Amerikaanse tarwemouten om het een knapperige smaak te geven waar Sam zelf zeker van zou hebben genoten.
Foto met dank aan officiële website.
Wisconsin | Ale Asylum
Madison
Voor mensen die gek zijn op ambachtelijk bier, biedt het Ale Asylum een toevluchtsoord. Deze funky brewpub biedt zeven jaarrond bieren zoals Madtown Notenbruin , een (haal dit) bruin bier met een aardse smaak en een romige afdronk. Omdat iedereen een beetje gek is.
Foto met dank aan Instagram
Wyoming | Snake River Brewing
Jackson
Het enige dat ijskouder is dan de sneeuw in deze skistad is het bier. Eigenaar en ambachtelijk bierondernemer Albert Upsher begon het bedrijf in 1994 toen ambachtelijke brouwerijen net begonnen te ontstaan. Hij belichaamde de outdoor-levensstijl in de bergen van het gebied, omdat hij wist wat we weten: bier vergezelt de bergen als een handschoen die een hand vergezelt. De koude lucht houdt al het bier lekker koud, ook Four Pines Strong Ale , een buitenmengeling met aroma's van dennen, citrusvruchten en steenfruit. Het is bitter, maar subtiel, en bevat vier verschillende hopsoorten om de smaak compleet te maken. Pak vervolgens een van de 30 beste bieren na de training
Foto met dank aan Instagram
Voor meer geweldig advies om slimmer te leven, er beter uit te zien, je jonger te voelen en harder te spelen, volg ons nu op Facebook!
